水戸菓子工業組合新年懇親会が開催されました。
水戸菓子工業組合の皆様には、菓子製造販売業を通して地域経済の活性化、観光振興、食文化の向上など多方面にわたってご尽力いただいております。
水戸の梅「ふくゆい」を活用して梅菓子を作る「水戸の梅菓子プロジェクト」には主体的に取り組んでいただいており、水戸の新たな土産品開発を担っていただいております。
水戸の梅菓子プロジェクトで生まれた梅菓子は、梅まつり期間中に販売されており、大変好評を得ています。
今後とも水戸菓子工業組合の皆様と連携協力し、魅力ある菓子製造販売を通して水戸のイメージアップや観光振興、市民の豊かな暮らしにつなげていきたいと思います。
水戸菓子工業組合並びに会員企業の益々のご発展をお祈り申し上げます。