日本中国料理協会茨城県支部第25回通常総会及び賞味会が開催されました。
日本中国料理協会茨城県支部の皆様には、中国料理を通して食文化の向上や安心安全な食の提供、観光振興など多方面にわたってご尽力いただいております。
ちなみに日本中国料理協会の会長は料理の鉄人で有名な陳建一さんです。
中華料理が日本人に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指すの対して、中国料理は、中国で食べられている本格的な料理を指すそうです。
新型コロナの影響で友好交流都市である重慶市への訪問もストップしてしまっており、本場での中国料理を食していないのですが、茨城県では日本中国料理協会茨城県支部の会員各店舗で本格的な美味しい中国料理をいただくことができます。
是非お近くの中国料理店で楽しい会食のひとときをお過ごしくださいませ。
会員店舗は下記の公式サイトをご覧ください。
