この度水戸の納豆アンバサダー第一号として委嘱されたのは、日本初の納豆料理専門店「博多フードパーク納豆家粘ランド」代表の赤木陽介さんです。
赤木陽介さんは日本全国３０００種の納豆を食し、厳選した納豆をアレンジし、バラエティあふれる納豆料理を提供しています。
今後水戸の納豆アンバサダーとして水戸納豆の普及促進や水戸が納豆のまちとしてイメージアップを図っていくためのシティーセールスなどについてアドバイスをいただくこととなります。
赤木陽介さんのご尽力をご期待申し上げます。
また本日は納豆食べ方コンテストにおいてチャーハンとパスタに限定し、優秀な提案をされた方々に表彰状と副賞が贈られました。
ご提案いただいたレシピを広くPRし、納豆料理の普及促進に役立てていきたいと思います。
これからも水戸商工会議所をはじめ、市民の皆様と連携協力し、納豆のまち水戸をアピールしていきたいと思います。
皆様のご協力をよろしくお願い申し上げます。