トマト栽培を手がける水戸市成沢町のドロップファームを訪ね、施設や栽培方法を視察させていただき、三浦綾佳社長と懇談させていただきました。
ドロップファームでは特殊な農法を駆使し、糖度が極めて高いトマト栽培を実現し、「ドロップファームの美容トマト」と言うブランド名で販売しています。
トマト好きの私も色んなフルーツトマトを食べていますが、この美容トマトを口に入れた瞬間、その甘みと濃厚さに今までにない感動を覚えました。
成分的にも栄養価が高いため、美容トマトと名付けられたそうです。
三浦社長は農業技術に長けているだけではなく、ブランディングなどの販売戦略や企画営業力を持った女性起業家でもあります。
販売も順調に伸びており、現在農場を拡張する計画が進んでおり、これからの新しい取り組みにも期待したいと思います。
ドロップファームの美容トマトが水戸の新たなブランドとなり、食文化の向上と水戸の魅力につながることを願っています。
ドロップファームの美容トマトは京成百貨店青果売り場、一部スパーや直売所で取り扱っています。
またネットでも購入できますので、自社サイトをご覧ください。
是非ご賞味ください。