水戸市教育委員会委員長の川上美智子先生が茨城キリスト教大学を退職することとなり、多くの方々のご参加のもと記念パーティーが盛大に開催されました。
川上先生は食や栄養に関する学者としての実績もさることながら、茨城県や水戸市においても様々な役職を務められており、多彩な知識と高い見識をもって、まちの発展と市民福祉の向上にご尽力いただきました。
これから新しい活動のステージが開かれているそうで、その活躍が益々期待されています。
川上先生におかれましては、これまでの豊富な経験を生かされ、一層ご活躍くださいますようお祈り申し上げます。