YOKUMOKU青山本店
去年に引き続き二回目。
全体的に変わった印象
上にのっている、 ふん〜わりと練られた練乳味の、これなんていったっけな。。。
淡〜いクリーム状になっているこれが何と言っても新しい
全国でかき氷が様々な展開を見せている昨今、
ココンチは引き算に出た印象。
最低限の量のいちごソース。それも濃厚と言うよりはスッキリ目のソースにサラッといくつかの果肉が入って。
粗く柔らかく削られた氷の清涼感を前面に押し出してるかんじでした
青山という立地にふさわしい上品な造りとなっていました
ん〜、洗練されたお洒落な仕上がりでした
ま、打ち合わせだったので、
景色はこんな感じでしたが…
