窓を開けて走っていると、其処彼処からお昼時の良いにほひが…
どうせ途中のドライブインで食べるならこっちのほうが良い
と、
と、祇園近くのこちらのお店へ
というのも、今回のあるスタッフの方のご兄弟が営んでいらっしゃるお店なのです
最終日にちらっと言わはったのを覚えていたので来てみました
お店は一杯だったのに、お名前を出させていただいたら、開けてない二階のお席に通していただきました
普段使ってないというお二階の席なのに埃ひとつありません
階段を登るとなんと！
し、信兵衞がっ
気を良くして、江戸でもいつも食べる、大好きな鴨せいろを注文して待っていると、
普通ーにすごく美味しいお茶と
お出汁で薄く味付けされたふわっふわの玉子焼き
を出してくださり、少し間をおいて、
来たー
まず綺麗
上方といえばうどんが主流。
その中でなさっている蕎麦とはどんなものか！
ウキウキ
これがなるほどなるほど！
なるほど！これはこれでいけるぞ
の美味しさ
麺は少しうどん感覚のとぅるりん。
つゆはしっかりととられた出汁で真っ向勝負。
そこに山椒がピリッと効いた、江戸ではまず巡り合わないお味です
うーむ、これはこれで
京都にお寄りの際は是非一度
お二階には、我らがスタッフが描かれた絵が飾られていました
まだ書きかけだそうです
しかし凄い腕前
いや、美味しかったです
有難うございました
また来ます
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「子連れ信兵衞」
全六話
11月13日より毎週金曜夜8:00
NHK-BSプレミアム
11月28日土曜日 白川郷イベント
白川郷ホームページ