北海道札幌市の農家　「高橋ファーム」の新着情報

北海道札幌市の農家　「高橋ファーム」の新着情報

Ameba

ホームピグアメブロ

芸能人ブログ人気ブログ

前ページ
次ページ

02May
- 新しい仲間が増えました。
  今回、求人募集に２３名の方のご応募をいただきました。本当にありがとうございました。高橋ファームは、毎年新しい取り組みを進めております。本年から農業交流施設のスタートを含め、札幌では行っていない「本わさび」の生産きのこ栽培のスタート「原木なめこ」など、楽しみながら農家を行っております。一緒に楽しんで行きたい、仲間５名が増えました。みんな楽しみながら頑張ってくれれば嬉しく思います！！
02Apr
- つぼ焼き芋の販売について
  いつもありがとうございます。昨年収穫したさつまいも３万本が終売いたしました。今年の収穫は９月中旬予定で１０月初旬から販売開始致します。尚、丸干し皮付き干し芋　５００g ７５０円は、５月下旬まで販売予定です。宜しくお願い致します。
01Apr
- 農業交流施設OPEN日、ありがとうございました。
  本日、農業交流施設がOPEN致しました。常連さん、取引先、知り合いとOPENに合わせて来ていただきました。たくさん、応援していただきました。本当にありがとうございました。お客様に喜んでいただける野菜、加工品をどんどん作り上げていきます。宜しくお願い致します。サプライズで札幌市農業協同組合さんから花が届けられました。
31Mar
- 農業交流施設　高橋ファーム４月１日　OPEN
  高橋ファームの農業交流施設が、ようやく明日４月１日OPEN致します。最初は、数量限定での販売になります。宜しくお願い致します。
26Mar
- 高橋ファームの循環型農業
  農業交流施設での一つの取り組みアクアポニックス（循環型農業）です。魚の栄養素を肥料として生かし、作物を育て、作物から魚へ水を循環させ育てる方法です。高橋ファームでは、魚の栄養素で「本わさび」を育て、「本わさび」から用水路へ水を持って行き、クレソン・セリを育てようと考えております。冬の寒さなどありますが、地下水４０mの温度は９度あります。上手く出来上がれば、３年後出来上がります。
- 求人募集
  ４月１日より、札幌市認定の「農業交流施設」をOPEN致します。業務拡大につき、求人募集いたします。とうもろこしスムージー、ずんだ餅、豆乳シフォンケーキ、キャラメルポップコーン５月以降とうもろこしかき氷、高橋ファームの野菜「浅漬け」を開始致します。○ 加工に使う野菜・販売品の野菜の収穫○ 加工品の製造販売○ 空いている時間は、畑仕事に出ていただきます。週１日〜週２日（週２０時間未満）の勤務となります。お問い合わせください。住所　札幌市清田区有明１４９−１TEL 　０１１−８０２−５５８６
21Mar
- ２０２３年　高橋ファーム　野菜販売・キャラメルポップコーン販売スタート！！
  ２０２３年　野菜販売スタート致しました。ほうれん草、リーフレタス、サラダ白菜の３種類販売開始です。全て　１００円での販売です。６次産業の加工品スタート高橋ファームで生産した「とうもろこし」を加工しております。キャラメルポップコーンの販売開始です。価格は、１個　１００円です。４月１日　農業交流施設　OPEN販売品は、徐々にスタート致しますが、まずは、豆乳シフォンケーキカットしたものを販売いたします。豆乳を使用し、しっとりとした感触に焼き上げております。価格は、１個　２５０円で販売いたします。続いて、とうもろこしスムージー、枝豆を使った「ずんだ餅」５月以降「かき氷」「浅漬け」をスタート致します。宜しくお願い致します。
03Jan
- ２０２３年　高橋ファーム　１月４日　年始スタートです。
  今年の高橋ファームは、「原点回帰」と「農業交流施設の開始」を目標として進めていきます。トマト農家としてスタートしたのが、２０１６年です。その中で色々な野菜を生産し進めてきました。農家としてお客様が求められているものは何か？どうしたら満足のいく野菜の味を出せるか？日々考えながら進めてきました。今年の目標「原点回帰」は、トマト農家として始めた「トマト専門店　高橋ファーム」がお客様に喜んでいただく「トマト」を極限まで追求していきます。トマトの販売・トマトの収穫体験を誠心誠意進めて参ります。もう一つの「農業交流施設の開始」は、本来であれば、昨年の夏の開始予定でした。コロナ禍の影響、資材高騰などで開始がどんどん伸びました。ですが、建物がようやく出来上がり、２０２３年４月をオープン予定として進められるところまで来ました。農作物を使ったメニューなど固まってきましたが、まだ考えることは沢山あります。札幌市の認定をいただき６次産業プランナーのプロの方に入っていただき案をまとめている最中です。楽しんでいただけるように頑張って進めております。宜しくお願い致します。最後に、高橋ファームの今年の仕事スタートは、１月４日となっております。「つぼ焼き芋」の焼き始めもスタートです。１１：００頃には出来上がると思います。どうぞ、宜しくお願い致します。
09Dec
- 農業交流施設、建物完成間近です。
  農業交流施設、建物完成間近です。1月には徐々にスタート出来ると思います。今は、つぼ焼き芋の販売のみです。収穫した「さつまいも」もキュアリングが上手くいき甘みが増し、しっとり、トロトロの焼き芋を販売しております。宜しくお願い致します。トラックの箱に手作りの看板を付けました。新築と、コンテナハウスの2つで営業致します。
30Nov
- 農業交流施設の進み具合、電話番号の変更について
  現在、農業交流施設の建設を進めております。コロナの影響、物価高騰で材料が入らず予定より5か月遅れです。ただ、徐々に進んで来ております。札幌市の6次産業プランナーさんにも入っていただき、コンセプトも決まってきました。もう少しお待ちください。農園の電話番号が変わりました。お知らせ致します。011-802-5586 です。宜しくお願い致します。現在、ビニールハウス内にてつぼ焼き芋、皮付き干し芋は販売しております。
24Oct
- 皮付き干し芋　販売開始いたしました。
  皮付き干し芋　販売開始いたしました。カットしていない１本まんまの皮付き干し芋です。皮のままお食べください。栄養満点です。
14Oct
- HBCラジオ　グッチーのGood Friday! 中継入りました。
  本日10月14日(金)HBCラジオ　グッチーのGood Friday! の中継入りました。秋の味覚　焼き芋の中継が入りました。さつまいも「ハロウィンスイート」の話をさせていただきました。受け答えで話が飛んでしまって、芸人さんの「すずらん」さんにフォローしていただきました。お恥ずかしい・・・
04Oct
- とうもろこし終売いたしました。
  今年もとうもろこしのお買い上げありがとうございました。10月1日にて10万本生産販売、完売いたしました。今も来られるお客様、電話のお問合せのお客様がいらっしゃいますのでお知らせしておきます。今年もリピーターのお客様、常連のお客様が多く、週に４日ぐらい、お越しいただいたお客様もおられました。ありがとうございます。今年は、10月1日まで販売いたしましたが、ここ近年は天気に左右される事が増えたため来年の予定は9月中旬あたりで止める予定です。高橋ファームは、夏と冬では客層が変わります。冬は、つぼ焼き芋の販売、皮付き干し芋の販売、と加工品に変わります。そして今年は新たに、自家製とうもろこしの「キャラメルポップコーン」が加わります。ポップコーンは、最初はテスト販売で数量限定となります。よろしくお願い致します。尚、今年は加工品の発送は中止となります。高橋ファーム直売所のみの販売です。ご了承ください。
30Sep
- 10月1日(土)から　つぼ焼き芋の販売始まります。
  今年も始まります。10月1日(土)より　つぼ焼き芋の販売始まります。初日は、11時より販売致します。まずは、札幌市で高橋ファームのみの生産品であるハロウィンスウィートからの販売です。さつまいもだけど、ほんのり、かぼちゃの味がする美味しいさつまいもです。つぼ焼きで、美味しく焼き上げます！！一度、ご賞味ください。
16Sep
- きよたマルシェ＆きよフェス
  ９月17日(土) きよたマルシェ＆きよフェス　出店致します。場所は、清田区役所前の広場です。野菜販売は、10:00〜12:00 です。高橋ファームの明日の出品野菜は、とうもろこし(ほしつぶコーン)　100円じゃがいも(北あかり) 100円トマト　100円ミニトマト(ほれまる)　100円ピーマン　100円福耳とうがらし　100円枝豆(青豊) 500円お祭り価格で販売致します。良かったらお越し下さい。新型コロナ感染対策としてマスク持参でお越し下さい。
15Sep
- とうもろこしは、10月初旬まで販売致します！！
  高橋ファームのとうもろこしは、10月初旬まで販売致します。何と、今になってようやく、昨年同様の大きさのとうもろこしが出てきました。手に取っても重量感を感じます。この時期に成長するとは・・・これも温暖化の影響ですかね？現在、大きさ・重さにより、200円、150円、100円の販売価格となっております。※リピーターのお客様が増えており、収穫時間を待っていただく場合　もあります。　お急ぎの場合は、お取り置きも可能ですのでお電話下さい。
06Sep
- 第3弾の　とうもろこし(ほしつぶコーン)販売中
  毎日、多くのお客様ありがとうございます。高橋ファームのとうもろこし畑も3つ目に入り、折り返しを迎えて来ております。ただ、10月初旬までは販売しておりますので宜しくお願い致します。ギフト発送も９月26日までは、お近くの郵便局さんでお申込み可能です。お客様の中で冷凍にしたいので、まとめて購入したいとのお問い合わせをいただきます。小さいタイプ・中ぐらいタイプは、まとめて購入いただけます。９月からは、お取り置きも可能ですのでお電話ください。ちなみに現在の農作業は、ポップコーン用のとうもろこしを収穫し、干している最中です。９月中旬からは、さつまいもの収穫が始まる予定です。
30Aug
- ３１日(水)は、定休日です。
  ８月31日(水)は、定休日となっております。遠くからお越しいただくお客様もおられますのでお知らせです。宜しくお願い致します。
29Aug
- いつもありがとうございます。
  最近、言葉尻を取った口コミが増えております。とうもろこしの件です。新しい収穫場所の土地へ代わったばかりですのであと、1週間経てば一回り大きくなるので今は、MLサイズの少し小さめですがどうしますか？もし大きい物がご希望ならば今はありませんので他店の方が良いかも知れませんよ。が、小さいから帰れと言われた。他で買えと言われた。おかしくないですか？切り取れば、内容は変わるんですよ。農作物は、全て同じ大きさ形をしていると思っているんでしょうかね。スーパーであれば市場から産地の規格通りの大きさのを揃えて仕入れて来ますが、高橋ファームは家族経営の小さな農家の直売所ですからね。
23Aug
- 24日(水) 定休日です。
  毎日、たくさんのお客様ありがとうございます。明日８月24日(水)は、定休日となっております。ご了承下さい。８月25日は通常営業です。宜しくお願い致します。尚、今週はミニトマトの販売も行なっております。トマトベリー、ほれまる、プチぷよ、販売中です。大玉トマトは、今年の天候不順により毎日の販売は行えておりません。お客様の中で、スーパーの様に品数が並んでいる様に思われている方がいらっしゃいますが、昨年から比べると2週間早く、ズッキーニ、胡瓜が終了しております。枝豆は、いまだに出来上がっておりません。色々な農家さん、専門家の方々、家庭菜園の方、市民農園の方と話しますが、今年ほど天気に左右された年はないと話しております。ご了承下さい。

前ページ
次ページ