ご訪問ありがとうございます
心をみたすもの、こと。
シニアライフに向けて準備中。
みくのデイリーフォトブログです。
（フォトブログと言っても
写真が上手な訳ではなく
画像で心に留めておこうと
思うぐらいです）
そして、私は
ここでは11名のメンバーさんと
一緒に立ち上げたLooseの事務局担当です。
メンバーさんのことも
書き綴っていきます。
詳しくはプロフィール欄を
見てみてくださいね。
青梅にあるお料理教室
nob farm DELIさんのところで
購入していた
赤梅酢で作る桜色のご飯が
大好きだったのに
お料理教室がクローズしてて
赤梅酢が購入できないなぁと
思っていたら、、
こだわりやさんで
見つけた
早速作ってみたら
もっちもっちの桜色ご飯が
できました
ご飯は無水鍋で炊く〜
ここにちりめんじゃこを
入れるのがおすすめ。
暑さが増してくるこれからの季節の
さっぱりご飯にぜひ
そして赤梅酢は酢の物や
お漬物の色付けにも
使いますが、
こんな感じでいただくのも好きです。
これから疲れやすくなる時期
身体の疲労回復にいいです！
私は白湯にちょい足しで。
さっぱりご飯と言えば、、
昨日、スーパーに行ったら
トマト売り場で
チラ見したレシピ。
すごく簡単だから
うちで作ってみた
そしたら
無限にトマトが食べられそうなくらい
美味しいの
味付けは
塩昆布と胡麻油、白だしだけ
これから
どのくらいリピしちゃうんだろ、、笑
ちなみに今週は
木曜日にコンポストのお話し会 が
あるので
ちゃっかり出しちゃいます、、
＜コンポストのお話し会、
若干お席あります
＞
月曜日はお弁当の日。
粉末の塩麹でつけただけ
鶏胸肉の唐揚げ入れたよ
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