夜景が美しい
リッツカールトンのフレンチダイニング
アジュール４５
本当にラグジュアリーな空間の
アジュール４５
そこを全て貸切にて
先日
素敵な食イベントをさせて頂きました
私、このブログでも
以前
ご報告させて頂きましたが
オリーブハートの
アンバサダーを務めております
オリーブハートは
EUの食品安全機関 エフサの
心臓病や、血管の老化を防ぐ効果のある
オリーブオイルという認定基準を
クリアした、希少なオイル
しかも、
季節に応じて、フレーバーも変わり
本当に美味しいのです
オリーブハートは
ニューヨークの「国際オリーブオイルコンクール」で
金賞を受賞
そう、お味も評価されているのです
是非、
もっと
オリーブハートの良さを
たくさんの方に知って頂きたいという事で
この度、素敵な食イベントが
実現しました
その名も
KT Club の～美と健康をテーマにした
エイジングケアフレンチ～晩餐会
～美と健康をテーマにしたエイジングケアフレンチ～
～美と健康をテーマにしたエイジングケアフレンチ～
トップシェフ宮崎慎太郎氏 VS 天才パティシエ徳永純司氏
× 美道研究家® HIROKO
通常、徳永シェフは、AZURE 45とは一切 関わりなく
徳永シェフのデザートをAZURE４５で頂けるなんて
本当に、スペシャルな事
本当、KT Clubだから実現した
一夜限りのスペシャルコラボ
宮崎シェフ、徳永シェフ、
そして、主催の恵子さんと共に
私もご挨拶させて頂きました
乾杯にご用意頂いた
カクテルも
この日のゲストをイメージした
スペシャルのドリンク
男性もいらっしゃいましたが
女性の方が圧倒的に多かったので
ときめく赤
その、美しいお色に
ゲストの皆様にも喜んで頂きました
勿論、美味しいので
男性からも好評でした
シェフは勿論
リッツカールトンの料飲部長はじめ
たくさんのリッツのスタッフの方々が
スペシャルに対応して下さって実現した
夢の時間
恵子さんの乾杯のご発声と共に
お食事スタート
エフサお墨付きの
健康に良い
そして、
美味しい
オリーブハートを使って頂き
また、
美肌食マイスターの資格を生かして
食材などもご提案
メニューも
プロデュースさせて頂いたので
きちんと
お料理も御紹介したいので
続きは
また、次回に・・・。
オリーブハート
今はスアーベがお買い求め頂けます
今が旬、美味しい
牡蠣にもぴったりで、
本当にこっくりマイルドで
美味しいです
http://www.sukoyaka.co.jp/products/detail.php?product_id=56
そして、
本当に希少！！
昨年の即、完売した
限定２００本
初しぼりのヌエボは
予約受付中です
http://www.sukoyaka.co.jp/products/detail.php?product_id=64
天然成分を損なわないコールドプレス製法
ヌエボと
その次、初春に展開される
プリメーラは
ノンフィルター製法なので
本当に
オリーブを丸ごと味わう事ができます
このヌエボは
フレッシュな香りと苦味がバランスよく
いわば、
ワインのボジョレーのようなカンジ
毎年、どんな風に仕上がってくるのか
ワクワクドキドキです
収穫時期だけにしか味わえない
希少な、ヌエボ
本当に
健康にも良くて美味しいので
ギフトにも最適です