JR大宮駅内の駅そばの新店で冷しかき揚げそばを堪能‼︎『そばいち 大宮店』JR大宮駅内のそばいち 大宮店に立ち寄りました。中央改札口近くの東西連絡通路にあります。2024年4月23日にオープンしたばかりの新店です。隣にはBECK'S COFFEE SHOP 大宮店があり、中で繋がっています。冷しかき揚げそばを食しました。そばの上に大きなかき揚げとナルトがのせらています。薬味はネギと山葵です。暑い日には冷やしが良いです。そばはごわごわとした食感で風味も良いです。かき揚げの具材は玉ねぎ、にんじん、ネギなどです。衣がパリパリとして香ばしく、玉ねぎの甘味が良いです。汁は冷んやりとして香ばしい味わいです。薬味のネギのシャキシャキとした食感や山葵のツーンとくる清涼な辛味も良いです。結構ボリュームがあり、ちょうど良い量でした。美味しかったです。 ◯冷しかき揚げそば 税込580円【そばいち 大宮店】埼玉県さいたま市大宮区錦町630 改札外中央自由通路『そばいち 大宮店』の食べログページそばいち 大宮 (大宮/そば)★★★☆☆3.04tabelog.com