今日は、準夜勤務でしたぁ。
準夜勤務が終わって、お夜食を頂いたところです。
たかシェフ、仕事が終わってかえってきて、急いでスープを作っておいてくれました。
本日のお夜食は、
『鱈のスープ サフラン風味』
サフランのスープが食べたかった。
サフランの香りがど~~も気になるというか、黄色好きのあたしとしては、あの黄色もいい
サフラン、血液の代謝に良いって何かの本で読んだ。
歳ととるにつれ、何かが体にいい。と聞くとすぐにそれを食べたくなる。
それらは、たぶん、長く続けないと意味がないのだと思うのですが、
磯の香がぷ~~~ンとするスープでした。
寝てしまおうと思います。
ありがとうございます
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