■ひつまぶし | たかシェフのおうちごはん。と白い犬~

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たかシェフのおうちごはん。-ひつまぶし


 sao☆ 稲生sao☆


名古屋駅

駅地下エスカ内


今日は、あたしは日勤、たかシェフはお休みだった。

たかシェフが行きたいお店があるというので、あたしが日勤が終わったあと六本木で待ち合わせ。

お外でごはんを食べてきたのでした。
お店は、‘57’というニューヨークスタイルのモダンチョップハウスレストラン。

へぇ~~、たかシェフにしては珍しいところに行きたがるんだねぇ。

たぶん、何かの研究なのだと思うけれど・・・。
たかシェフのおうちごはん。-110309_215829.jpg こんな入口のお店。

お料理の写真を撮ってみようと思ったのですが、店内はとてもムーディーな感じで、たかシェフのカメラでも、あたしのカメラでも撮れなかった汗

これ、なんだかわかりますはてなマーク
たかシェフのおうちごはん。-110309_202628.jpg シーザーサラダ。斬新な盛り付け方だった。

写真がないので、お料理の事については割愛させていただいて・・・。


ここのお店ね、店員さんが日本語が話せず・・。

が~~~~~んたかシェフのおうちごはん。-たかシェフ 小

たかシェフ:帰国(あたしの事)、しゃべれビックリマーク 英語しゃべれビックリマーク

しょうこ:・・・・ 帰国ではないたかシェフのおうちごはん。-ペソギン だめだめ

   イギリスにいたことはあるけれど、帰国ではない。

たかシェフ:イギリスにいたんだから、しゃべれ。
   
たかシェフのおうちごはん。-ペソギン だめだめ しゃべれません。


イギリスで苦い経験をしたあたしは、それから一切、英語はしゃべらずきかず、英語の歌も聞かず、英語の文字すら読まず、あっさりとスポっと英語力は抜けましたたかシェフのおうちごはん。-ペソギン いぇ~い

たかシェフも英語が苦手。

でも、たかシェフがしゃべるしかない。

どうにか話してる。
が、

時々、

たかシェフ:Oui (ウィ)

と。

ウッ  ウィ・・・    たかシェフのおうちごはん。-0000153200.gif

シェッフ~~~、それは、英語じゃございませんよ~~。


フレンチの方が出ちゃうらしい・・・。たかシェフのおうちごはん。-M_01_30_10_02003938.gif




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そんな事情で、今日はアップする写真が撮れなかったので

の間、名古屋に行ったときに‘ひつまぶし’を食べてきた時の事を。

あたしと、たかシェフ、ひつまぶし、食べたことがない・・  


駅の中の商店街みたいなところにあったので入ってみた。


たかシェフのおうちごはん。-ひつまぶし


ひつまぶしとはどんなものなんだろはてなマーク

注文して、来るまでの間、お店のメニューにあった‘食べ方’を研究して待つ


たかシェフのおうちごはん。-ひつまぶし


新宿のすずやっていうところに、『とんかつ茶漬け』っていうのもあるけれど、それと食べ方が似てるね。



たかシェフのおうちごはん。-ひつまぶし やってきたひつまぶし。


薬味と、お出しはお代わり自由との事でした。


1杯目:そのまま鰻のおいしさを味わう。
たかシェフのおうちごはん。-ひつまぶし


うん、おいしい合格

タレがちょっと甘辛が濃い感じなんだね。

でも、海苔とあっておいしく感じる。



2杯目:ネギとわさびの薬味を散らして
たかシェフのおうちごはん。-ひつまぶし


実は、こういう食べ方があまり好きじゃないあたし。


わさびで食べるおいしさ。


が、イマイチ、わからない。


食べず嫌い的なところもあった。


、食べてみると、あたしが想像していた味とは違い、おいしいたかシェフのおうちごはん。-0001999600.gif


3杯目:薬味の上から熱いダシをかえて「お茶漬け風」に
たかシェフのおうちごはん。-ひつまぶし


あたしは、これを一番期待ビックリマーク


期待を裏切らないおいしさ。


鰻のタレが甘辛目なので、2杯目のわさびも、お茶漬けも美味しくいただける。


あたしは、2杯目の薬味でいただく方法が気に入っちゃった。

薬味をお代わり。


たかシェフは、お茶漬けが気に入った様子。


ひつまぶしっておいしいたかシェフのおうちごはん。


今度、京都に行く予定があるので途中下車して、このひつまぶしを食べてこようね。


と、たかシェフと計画したのでした。








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ありがとうございますたかシェフのおうちごはん。






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たかシェフのおうちごはん。
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