家のリフォームのことで毎日バタバタしていますが
昨日は久しぶりにリフレッシュできた一日になりました
2か月ぶりに お料理サロン Le Coeur 丸山佳枝先生
のサロンへ
まずはアシスタント Nahoさん 考案のウエルカムドリンクを～
3層に分かれていて見た目もお味もばっちり！
テーブルもブラウン×パープルをベースにした
秋らしいコーディネートです
チルウィッチのブロンズのマット…我が家にもほしくなっちゃいました
佳枝先生の説明の後、みなさんで手分けをして調理して…
手際よく盛り付けをしていきます
ドリンクもワインをご用意してくださるので
ワイン好きのお友達といっしょに頂戴することに～
今月は…
ポルチーニのクリームパスタ （パンチェッタも入っていてとっても本格的）
焼きナスのサラダ（ナンプラーを使ったドレッシングが決め手です）
メインに… チキンのトマト煮込み（セロリとミックスビーンズでおしゃれなお味に！）
デザートは…洋ナシのフラン（上品な甘さとバニラの香りが魅力的です）
いつも姉とお友達もいっしょに伺っていて
みんなで丸山先生の魅力に魅了されています
どちらも家庭で再現できるお料理なので
復習間違いなしです
家のリフォームがすべて終わったら
今回のレシピを復習して家族でゆっくりしたいと思います
丸山先生、ごいっしょさせていただいたみなさま
楽しい時間をありがとうございました
来月のレッスンも今からとっても楽しみです
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10月8日（火）、10日（木）、24日（木）、28日（月）、29日（火） ともに10時30分から
10月12日（土）、 26日（土） ともに13時から
道具類はご用意しておりますので、お気軽にご受講いただけます
ご受講を心よりお待ちしております
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