台風が来るみたいですね
私の住んでいるところは
今のところ天候に変わりありませんが
全国の皆さんの被害が少ないことを願っています
先日いつもお世話になっている方から
「赤紫蘇ジュースを作ってね｣と
赤紫蘇とクエン酸をいただきました
赤紫蘇ジュースは暑い時に飲むと
疲れが取れ
身体に良いそうで
お風呂上がりに飲むと
美味しいわよ、って
普段は麦茶と水(幸い水が美味しいところなので水道水です)
インスタントコーヒーで作るカフェオレを飲んでます(甘いジュース類は滅多に飲みません)
でもクエン酸までいただいたのだから
早速作らねば
水2Lで赤紫蘇を煮出して
取り出したら砂糖を500ｇ～600ｇ！！！！
粗熱が取れたらクエン酸を入れます
砂糖はせめてもの抵抗で500ｇ
それでもあまりの多さに
入れる時にはリアルに胸がドキドキしました
クエン酸を入れるとぱあっと美しいピンク色になりました
早速水で割って氷を入れ高齢の父母に
飲んでもらいました
赤紫蘇をわざわざ届けてくれるなんて
ありがたいね
綺麗な色だね、美味しいね
と言ってくれました(でも残してました…)
私はあの砂糖を思い出すと
心穏やかに飲むことができず
そういえば私、
前から甘酸っぱい味が
好みでは無く
子供の頃、せっかく宅配してもらってた
ヤクルトが毎日は飲めずに溜まっていたし(申し訳なく子供心にもプッシャーでした)
ジャムもヨーグルトも
好きじゃなかった
かき氷は今も練乳入り以外は食べたくない
何より毎日麦茶を飲んで満足してるのに
砂糖入りの赤紫蘇ジュースを足してどうする
と言うことで
作ったジュースはペットボトルに4本
冷蔵庫に入っていて
時々少しだけ
両親に出してます(でも少し残します、ふたりも甘酸っぱいのは苦手なのかも)
私はほんとにほんとにほんとに疲れた時にだけ
飲もうと思います
今日の体重 45.0kg