専業主婦の1人ごはん簡単レシピ『酸辣麺そうめん』

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40代専業主婦。

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今日のごはん

キムチと卵とそうめんを

煮込むだけの

『酸辣湯にゅうめん』

お鍋に

水６００ｃｃ＋鶏がらスープの素大さじ１を沸騰させる

↓

溶き卵1個を流しいれて

フワッとさせてから、

キムチ１００ｇぐらいを入れて軽く煮込む

↓

そうめん1束をそのままイン。

よくほぐしながら２～３分煮込む

器に盛って

ごま油＆こしょうを振って完成

お好みの具材を一緒に煮込んだり、

ねぎを散らしてもOK。

より酸っぱくや辛くしたかったら、

お酢やラー油を入れても

私はお酢たっぷりが

大好きです

そうめんは日持ちするので非常食・保存食にも

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キムチは↓こちらが美味しくてお気に入り♡

大容量！1.2kg◎宗家（チョンカ）キムチ　白菜キムチ チョンカキムチ