【秋のSPECIAL COCKTAILS】から1つ
『秋のフルーツいっぱいのカクテル』
という名のカクテルです。
今の時期に合わせて考えて作ったカクテルです。
いや、正式にはメニューの名前だけ考えたカクテルです・・・。
だいたい頭の中でイメージはできていたのですが・・・
ダッチ（店のスタッフ）が
『店長、秋の・・・ が入りました。』
『あ、は、はい。』
・・・
・・・まだ、レシピ考えてねぇよ
しかし、そこはキャリアとテクニック
即時にフルーツとお酒の味の記憶を読み起こし、原価率を叩き出し
僕のコンピューターヘッドですべて計算されて、ものの数分で完成しました
初オーダーで、初メイキングでした
味もよろしいかと
でも、ダメですよねぇ・・・こんなんじゃ・・・
気をつけるべ。
flom taka