![](https://stat.ameba.jp/user_images/20171213/08/taka-rrr/21/63/j/o0540096014090010674.jpg?caw=800)
基本的にいわゆる普通のアマトリチャーナでした(^_^;)
ただグァンチャーレが食べれたのは良かった
![音符](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/320.gif)
ロザンファンならご存知でしょう。
心斎橋の今はなき隠れ家イタリアン・COPPA100のカルボナーラをテレビで宇治原さんが紹介したのですが、やはりそのカルボナーラのポイントもグァンチャーレでした。
なかなか手に入らない高級ベーコン。
私もCOPPA100を訪れ、濃厚なカルボナーラソースにもだが、グァンチャーレにもハマった(^^)
そんなグァンチャーレが使われてます、浦和レッズパスタ(^^)
あ、このパスタはどこで提供しているかまだ言っていませんでしたね。
浦和伊勢丹レストラン街にあるアズーリ クラシコです。
先日私は浦和レッズパスタにしたのですが、旦那はカラスミとズワイガニのベペロンチーノを。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20171213/08/taka-rrr/79/53/j/o0804096014090010688.jpg?caw=800)