今度はメシウマ晩ご飯。

前回はスロットの稼働記事でしたが今回は晩ご飯ネタ。

一昨年、昨年と結婚記念日に群馬へ旅行。

そしてアチコチで旨い物と出会って。

最近の我が家は群馬が密かなブームとなってます。

美味しい蕎麦は大量に買い込んできたので問題なし。

鶏めしは近くに売ってる所は無いので食べに行かないと・・・。

いや、売ってないなら作ればいいじゃん！！

レシピ検索してみると沢山出てきますねぇ。

そんな中で｢コレだっ！」っていうのを参考に作ってみました。

はい！登利平の松弁当のそっくりさん♪　この画像をGoogleレンズで検索かけると本物がHITします。ｗ

弁当らしさを演出するためにわざわざ嫁が弁当容器を用意してくれました。

人様のレシピなのでここでは割愛しますが、鶏を柔らかく仕上げるコツは｢じっくり火を通す｣事かな。

レシピ動画では少し火にかけてから後は予熱で、となってますがそこは条件次第でしょう。

この時期、我が家のキッチンは結構冷えるんで予熱かけてる間にどんどん冷めちゃう・・・。

なので加熱する時間はレシピより長めに調整したり、予熱かける間は暖かいリビングに移動したり。

自分が作るのに丁度良い加減を見つけるのも料理の楽しさですね。

松弁当には鶏モモ肉も入りますが、これは絶対グリルで炙った方が断然旨い！

香ばしさが加わる事で旨さがUPします。

漬け置く時間は必要なものの、手数的には少なく簡単。

これはちょいちょい出番がありそうな予感。いや、確定だな。ｗ

因みにこの日の汁物は

群馬の道の駅で買った蕎麦粉で蕎麦湯を作りました。

群馬メシ旨、な晩ご飯に嫁も私も大満足♪

沖ドキ メシマズ稼働。

これは先週の稼働。

休日に昼寝なんぞしてしまったので夕方からマイホへ。

夜は天ぷら揚げる予定なのでサクッと当ててチョロっと稼げればいいかな・・・。

しかしGOLDは狙えそうな感じのも無いので、DUOの朝一台（夕方なのにｗ）に座ってみる。

2台ゾーンを回すもノーヒット。諭吉早々に旅立つ。ｗｗｗ

・・・そういや今年の運勢は普段やらないような事をするのが吉、とか言ってたな。

よし！これだ！！

と着席したのは午前中に25連して午後は誰も回していない台。

そりゃ25連で4000枚弱抜いてったら後はグラフ下げるだけっぽいもんね。普段なら避けるわ。

ただこれが連抜け後60G程しか回ってなかったんで、あまり期待出来ない引き戻しを狙う。

124G、REG。　引き戻せたかな？

でも1発天国は無し。そらそうだよねー。そうそう上手くはいかないわ。

引き戻しとおぼしきREG引いて出玉無くなるまでの間、チェリーがBしか出てこない。

これは罠なのか!?

と思いつつも様子見で回してた127G、BIG引いて1G連抽選にも当たる。

これで勝負する出玉確保できたわ！

と思ってたら普通に天国移行。

途中、1G連確定ナビも出つつ

順調に当たりを重ねていくが、前任者の連チャン後全くハマってないので差枚もほぼ無い状況。

これだと良くても2600枚程で頭打ちだな。

でも、しっかりプラス収支になるし、19時位で終われば帰って天ぷら作るのも余裕だね。

あれ？終わんないんすけど？　

天国ループした模様です。

20:22、こりゃ抜けたかなと思いきや31Gで当たる。(データ上は32になってますが実際は31Gです）

ん？2回目の区切りと思ってた5000枚超えてね？

更に6000枚を超えたあたりでテンパイボイスが｢ラッキー｣・・・。

もう天ぷら諦めます。ｗｗｗ

4時間にわたる連チャンが終了したのは21:45。

もう追う必要もない、というか残り時間見てもリスクしかないもんね。

32G抜けで即ヤメ。

最大持ち玉表示は前任者の分も含みの数字ですが、個人で45連の7500枚強。

今年の運を使い切ってしまったんじゃないか、という位の出来。

そりゃグラフも突き抜けるわ。

因みに晩ご飯は時間が無くなっちゃったんでマックになりましたとさ。

今CMでやってる｢バタースコッチパイ｣、激ウマらしい。嫁が絶賛してました。

年末年始のご飯。

最近書いてなかったご飯ネタ。

相変わらず休みの日やイベント事の時は作ってますとも。

昨年にさかのぼってクリスマス。

今回はちゃんとケーキまでたどり着けるよう量を控えました。

サラダは肉料理の唐揚げと一緒盛りで。

スープは白菜のクリーム煮。

魚はメカジキのソテー、バター醤油味で。

お酒は酔っぱらわないよう小瓶にしました。

そしてメインはバターチキンカレー。

最後はアイスクリームで〆て。

からの～

ケーキ。

結婚記念日の時はチョコカバーにしたので今回は王道スタイル。

やったね！ちゃんとケーキまで食べれたよ！！

各料理の量をセーブした甲斐があったてもんだ！ｗ

年末休みに入ってまずはチャーシュー作り。

　　

久しぶりに大きな肉塊を購入。

その重量5Kg。これ1つカゴに入れただけで重たいことと言ったら・・・。

で、コイツを3等分してからの～

バラロールのチャーシュー。

正月用なのに早速食べちゃったりして。ｗｗｗ

最近は寒いせいもあって、辛味噌が我が家のブーム。

辛味噌は味噌・豆板醤・おろしにんにく・一味唐辛子で作ってます。

ちょっと食べた位じゃ全然減らないもんで

チャーハン作ってみたりも。

この時に作った白菜の中華スープ。鶏油使って美味しくできたわー。

そして年の最後の料理は毎年恒例

手打ち蕎麦を天ぷらと共に。

蕎麦粉は群馬の道の駅｢霊山たけやま｣で買った物。

そこで売ってる乾麺も旨いし、この蕎麦粉も大当たり。

ホント、いい道の駅に巡り合えたわ。

元旦は家でノンビリと。

　　

新年最初の食事は毎年嫁の手料理。雑煮に入ってるイクラも嫁の作です。

私はと言えば

刺身を切った位。ｗｗｗ

元旦の夜には早々に

　　

刺身の残りで海鮮丼♪

エビフライの大きさが違うのは2種類の冷食を使ったから。

別にこだわってとかじゃなく、単に残り物と新しいの使っただけッス。

2日は実家へ家族集合。

今年は喪中なので華やかにしなくていいよね、と打合せ。

その割に盛り沢山だな、おい。

母が作った物、私と嫁が作って持参した物、妹夫婦が手配したおせち。

食べ切れない量になりました・・・。

私が作ったのは

　　

太巻きとパウンドケーキ。（画像は自宅用に作った分です）

3日には早くもラーメン登場！！

余り物消費で帆立と舞茸のバター醤油ごはんを半ライスで。

この味、米が進むわー。

休み最終日の4日。

そろそろチャーシューも食べ切らないと、ってんでチャーシュー丼にしました。

いや、これでチャーシュー食べ切ってもあと2本作れる肉が冷凍庫を占拠してるんだけどね。ｗ

今年も作って食べて楽しめるよう、健康第一で過ごそう！！

番外。

試作からちゃんとした1品に昇格したやつ。

鶏にぼ混ぜそば。

混ぜそばの油を胡麻油でなく、鶏油に置き換えてみました。

トッピングの肉も鶏。

プレーンのサラダチキンを使ってるので作るのも楽チン♪

たっぷりの煮干し粉も味の決め手のひとつです。