口は「食べる」「話す」「笑う」「姿勢を保つ」など、
多くの役割を持っています。
その中でも「食べる」という役割は非常に重要です。
オーラルフレイル予防のために、一生自分の歯で噛みましょう！
そして、美味しい物を食べて、食事を楽しみましょう。
水曜日に不定期ではありますが、
「食」をテーマにいろいろな料理をご紹介しています。
田楽
鶴の子芋、こんにゃくと野菜、お豆腐、山女魚
生揚げ
とうきびご飯、山菜だご汁
熊本県高森に田楽という食文化を伝え続ける店。
６０年続く店を引き継ぐのは３代目の若い店主。
ここへは３０年くらい通っているが、
店の佇まいも味も、なんら変わっていません。
囲炉裏でじっくり焼き、素材の美味しさを引き出す田楽味噌。
素朴だけど、現代では貴重な食文化だと思います。
高森田楽保存会
熊本県阿蘇郡高森町大字上色見2639
電話 0967-62-0234
当院は予防歯科に力を入れています。
また、口腔外科、歯周病治療、
口臭治療、咬み合わせ治療を重視しています。
一生自分の歯で噛みましょう！
田尻歯科のホームページは コチラ
当院のインプラント治療の紹介動画です↑↑↑
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