フキノトウ 2/1 米原市上野で撮影
フキノトウは、高血圧などに効果があるカリウムを豊富に含んでおり、香り成分であるフキノリドは胃腸の働きを良くする効果があるとされている。また苦み成分であるアルカノイドとケンフェールは、肝機能を強化し新陳代謝を促進させる効果や、活性酵素などの発ガン物質を抑制する効果が期待できるとのことです。
午前5時起床。
今日は、相方と一緒に野菜の競りに行ってきました。
競りで落とした野菜は、白菜、カブラ、ニンジン、キャベツ、ナタネ菜、果物は、ミカン、リンゴなど。
本日、昼前に両無人販売所で販売します🙇
上野の販売所では、『奥伊吹山椒の煮物』を限定販売いたします。
お早めにお買い求めください🙇
今日のグランスノー奥伊吹スキー場の様子をライブでどうぞ😆👍️➰
米原市上野からの伊吹山 2/2 15:00
