こんばんは。
今日は母の日ですね〜。
日曜日は病院の面会ができないので母に会えません。
でも感謝の気持ちは忘れずに…
お母さんありがとう！
さて、本日ご紹介するのは
南棗核桃糕
ナツメとクルミのソフトキャンディです。
パッケージに「Soft Candy」と書いてあるので
ソフトキャンディと呼ばせていただきます。
購入した場所は台湾桃園国際空港 第二ターミナルの2階です。↓
買った時 会計を夫に任せたのでレシートが手元になく
台湾元でいくらだったか分かりません
スミマセン…
日本から公式サイトを見ると日本円に換算されて表示されてしまいます。(745円でした)
およそ100グラム、中身は8個入っていました。
個包装の色が違いますが、味は同じです。
賞味期限は８か月です。
見た目が地味ですが、個人的にかなり好きです。
詳しい作り方はわかりませんが、
黒い部分は砂糖とナツメを煮詰めたもので
白く見えるのがクルミです。
味の説明が難しいのですが、黒糖にさくらんぼのようなフレーバーを足した味…
とでも言っておきましょうか…？
とても柔らかくて、食べやすいです。
なんだかおばあちゃんちで食べたお菓子のような懐かしい味なんです。
クルミはボリボリとした軽い食感だけで
味を主張しすぎていないのがいいですね。
あくまでも主役はナツメ！
↑リンクを貼っておきますので、興味のある方はぜひご覧ください。
それではまた！