【夏野菜たっぷり】トマト麻辣火鍋が完成~!
こんにちは!台湾料理屋の娘ゆりです。
梅雨に入り、季節は夏に向かってまっしぐら!!!
ですね。
夏に美味しい火鍋を作りたくて、
ずーっとずーっと考えていました。
先日、
トマト火鍋の構想を考え、まずは試食!!!
色んなスープベースに、
新鮮なトマト!!!
をたっぷり入れて、ひたすら試食。
ひたすら、
トマト トマト トマト♪
その結果、
私にとっての
美味しい!!!
これだ!!!
というスープベースができました
葱と生姜と、麻(しびれ)と辣(辛さ)が効いた、
辛うまで、後味すっきりな、
めーーちゃ夏にぴったりなスープになったよ~
やったーー!
(((o(*゚▽゚*)o)))
そこに、
夏野菜をどどーんと入れちゃおう!ということで、
新鮮なとうもろこし~
お茄子~
オクラ~
をたっぷり入れましたん♪
そこに、丁寧に下ごしらえした、海老さんとイカさん♪
エビがたーーっぷり入った、台葉自家製エビ団子さん。
イカがごーーーっそり入った、台葉自家製イカ団子さん。
をたーーーぷり入れたった!!!
さらに、
お肉さんも沢山入れたぞーーーー。
これを、商品で販売できる状態ににして、
自宅へお持ち帰りしまして。
昨夜、家族みんなで食べました。
めちゃウマー!!!
ひと口め。
ん?
火鍋じゃなくてイタリアンなの?って一瞬感じるけども、
いやいやいや。
ふたくち目、みくち目、と食べ進んでいくうちに、
すっきりあっさりしてるけど、
これは間違いなく火鍋だ!!!
と感じます。
不思議な美味しさ。
そして、本当に後味がスーーーッキリ。
なんです。
さらに、このトマト麻辣火鍋ったら、
麺がめちゃめちゃ合う!!!
あまりに美味しすぎて、写真撮るの忘れてもーたです!
(プロ失格)
ので、当店でお届けしている〆のラーメン用の麺、
浅草開化楼の麺の写真を。
通販セットには、火鍋スープも、火鍋具材も、〆の麺も、セットに入っておりますので、
ご自宅に届いたら、
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解凍してお鍋にスープと具材を投入して温めるだけ!
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すぐに本格台湾火鍋が、
ご自宅で、
簡単に食べられちゃうんだよ~ん。
実は、昨日、わたくし、仕事が忙しすぎてヘットヘトで。
トマト麻辣火鍋の試食に救われましたーー!!!
まさに、解凍して、鍋にじょろじょろ入れて、温めただけ。
具材もたっぷり入ってたので、
何にも具を足さなかった。
(普段は、葉物野菜を少し足します)
それでも、私と、夫と、中3男子と、5才と、
おなか一杯食べられましたよん
※5才にはちょっと辛かったようで、
具材だけ取り出して食べました。
めっちゃ美味しいトマト麻辣火鍋は、
夏野菜の恵みがたっぷりで、
体液を補給する食材と、血液を増やす食材もたっぷりなので、
免疫アップと美肌効果が大なんです。
台葉のトマト麻辣火鍋ってすごいでしょ~
ご自宅に届いたら、
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解凍してお鍋にスープと具材を投入して温めるだけ!
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で、すぐに食べられる。
そのまんまで食べても良し。
お好きな具材を足しても良し☆
お手軽で カンタンで 激ウマ~!
トマト麻辣火鍋は、
6月26日から販売開始いたします~
大人気宮廷薬膳火鍋とのセットをご購入頂いた場合は、
台葉特製海老焼売をプレゼントでつけちゃいます!!
ごろっと大きなエビさんが丸ごと入ったクワイの食感がたまらない。
めっちゃ美味しい海老焼売ですよん♪
6/26(金)まで、もうしばらくお待ちくださいね~(^^)
台葉の美味しいお料理は、こちらでご購入頂けます(^^)
今後とも、台葉をよろしくお願い致しま~す!
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