こんにちは!台湾料理屋の娘ゆりです。
めっちゃ喜んで下さっとる!!!
しかし・・・。
イカ団子50個は圧巻!!!(笑)
そして、イカ団子10個を一気食いされたとのことで!
10個一気食い!!!
すごい!!!
20個食べられそうなほど美味しいと言って頂けるなんて
嬉しくて感動
と、思っていたら、
のちに、こんなメッセージを頂きました
イカ団子って中毒性あるんか!!!
びっくり。
てか、1日に20個!!!
すごい。
本当にすごい。
こんなにも気に入って頂けて、
本当に本当にありがとうございますーーー!!!
戴さんよかったねー!!!
(作ってるのは戴さん。私は売る人なので作れません)
戴さんは、「イカ団子の原価高いよ!」といつも力説しています。
イカ率が高いから(てかほぼイカ)原価高いのですよ(笑)
イカ団子の原材料は、
イカ、豚ラード、卵、砂糖、塩、にんにく、片栗粉、小麦粉
これだけ。超シンプル。
添加物ゼロ!
イカ団子は、99%新鮮なイカで作られているんです。
これって現代の食品ではスゴイことじゃないですか?
戴さんは、新鮮なイカをこれでもかってくらいフードプロセッサに入れて、ゴーってやってます。
イカの歯ごたえを残すため、絶妙な加減が必要なんですって。
そのあと調味料入れて、丁寧に手でコネコネしてます。
私は台葉のイカ団子LOVE歴は20年以上なので、いつも冷凍庫に常備しいました。
いつでも食べられるように。
個人的に楽しんで喜んでたんですけど、
これってとっても幸せなことだったのですね!
今まで独り占めしちゃってて、ごめんなさいー!
当たり前すぎると、そこにある価値とか幸せには、なかなか気づけないものですね。
Kさま。
こんなにも喜んで下さり、めちゃめちゃ嬉しいです!
沢山お買い上げ下さり、美味しく沢山食べて下さり、
本当にありがとうございます!!!
イカ団子は調理済のものを冷凍でお届けしております。
凍ったまま、ちょっとチンしたら食べられますので、
めっちゃお手軽なおつまみ&おやつですよん
「イカ団子」は、こちらでご購入頂けます(^^)
連休中に頂いたご注文の発送は、GW明けになります。
よろしくお願い致します(^^)
出前館宅配弁当デリバリーは、来週には開始できる予定です。
今後とも、台葉をよろしくお願い致しま~す!
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