カラフル大根もちと団子三兄弟。
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こんにちは！台湾料理屋の娘ゆりです。
今年の新松戸まつりは、7/14（土）～7/15（日）の２日間です♡
今年は、屋台向けに、新たな新メニューを！
というわけで、
「５色の大根もち」
「イカ団子串」
「エビ
試作したど～～～！！！
５色の大根もち、めっちゃかわいくできたよ！
黒胡麻、紅ショウガ、かぼちゃ、コーン、抹茶で５色♡
上記の具材と、台湾の米粉である在来粉、ジャガイモの粉である太白粉と塩コショウだけの、無添加で安心な優しいお味の大根もち。
見た目も華やかでとっても美味しいの。
おまつりにぴったりだぜ。
この子たちを、ダイス状にカットして、プラカップに入れたら、
かーわーいーいーしー！！！
インスタ映え狙えるかなぁ？(笑)
イカ団子ちゃん＆エビ団子ちゃんは、台葉での人気メニュー。
職人が手作りしています。
繋ぎをほとんど入れずに丁寧に練って作っているため、他店では体験できない食感ですよ。
まさに職人技
心を込めて作ってる人
↓↓↓
こんなのも、簡単に作っちゃう人なの。
もう20年以上、台葉でお料理を作って下さっています♡
あの頃私はまだ大学生だった・・・.
..( = =) ﾄｵｲﾒ
あっ、話が反れた！
シンプルですが、イカの良さ、エビの良さをバツグンに引き出しています。
ひと口食べたら、思わず顔がほころぶ美味しさですよ～。
手前がエビ団子串で、奥がイカ団子串でござんす。
串に刺さっただんごっ だんごっ♪
ぷりぷり食感と歯ごたえがたまらんのよ。
どっちも、めっちゃウマウマだし( *´艸｀)
冷めてもウマウマだし～～～！
新松戸まつり、楽しみですね～。
あ、おまつりまで待てない場合は、台葉にいらっしゃいませ。
お店では、いつでも食べられまーす。
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【営業時間】
日曜定休
11:30～20:30
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千葉県松戸市新松戸2-122新松戸ホテルビル6F
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