本格焼酎＆泡盛の日【11月1日】

本格焼酎＆泡盛の日【11月1日】

昭和６２年９月、日本酒造組合中央会は１１月１日を「本格焼酎＆泡盛の日」に制定しました。
毎年８～９月頃仕込みが始まり、その年の「本格焼酎ヌーボー」すなわち縁起のよい新酒が飲めるようになるのが１１月１日前後だということから、その日に決まりました。
また全国の土地神様が出雲大社に集まるため留守になるので１０月を神無月といいますが、１１月１日は神様がお国へ帰るめでたい日に当たり、本格焼酎が毎年新しい芽を出す節日としてふさわしいといえます。この日が「いい月いい日」と読めるのも偶然ではないようなきがします。

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