空輸便。

今回は北海道から空輸便で活き〆の魚が入荷！




活き〆のほっけです！




干物、塩焼きがポピュラーですが、鮮度を生かして今夜は刺身でご提供します！




私も初刺身です！




ちょっとまったりとした味わいに上品な舌触り、また今夜も日本酒が進んでしまいます♪




活き〆ほっけ刺身、650円でのご提供です！




お待ちしております☆





今夜も日本酒で乾杯！