「ときめき給食」- 大阪府泉大津市の子どもたちの健康と学びを支える取り組み | 榊原平のブログ―安城·愛知から世界に学ぶ Taira Sakakibara’s Blog : A Global Learner from Anjo and Aichi

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榊原平と申します。愛知県安城市出身・在住。常に学び、観察し、考え、人や社会に共感し、このブログでは自分が学んだことや考えたことや感じたことを書いています。このブログで安城・愛知から世界へつながり(Solidarity)を作りたいと思っています。

はじめに

今日は泉大津市の素晴らしい取り組み、"ときめき給食"について、

この給食は、地元有機野菜

季節の食材をふんだんに使用し、

月に2回提供されています。

 

さらに、お米にはミネラルが豊富な金芽米製法が用いられています。

本論

まず、「ときめき給食」の最大の特徴は、

その食材にあります。地元産の有機野菜や季節の食材を使用することで、

新鮮で栄養価の高い給食を提供しています。

 

これにより、子どもたちは地元の食材の美味しさを知り、

食べ物に対する理解を深めることができます。

 

また、お米には金芽米製法が用いられています。

 

この製法では、米の胚芽部分を残すことで、

ミネラルを豊富に含んだお米を提供することができます。

 

これにより、子どもたちは必要な栄養素を

バランス良く摂取することができます。

 

さらに、「ときめき給食」の名前にも注目です。

 

この名前は、子どもたちが給食を楽しみ、

食事に対する興奮期待感を感じることを表しています。

おわりに

泉大津市の「ときめき給食」は、地元の食材を活用し、

子どもたちに栄養バランスの良い食事を

提供する素晴らしい取り組みです。

 

この給食を通じて、

子どもたちは食べ物の大切さを学び、

健康的な食生活を送る基礎を築くことができます。

 

これからも、「ときめき給食」が

子どもたちの健康と学びの一助となることを願っています。

 

 

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