有機農法に関する野村哲郎 前農水大臣の発言について、私の考えをシェアしたいと思います。
はじめに
有機農法とは、化学肥料や農薬を使わないで作物をつくる栽培方法です。
有機農法は、環境に配慮し、持続可能な農業を実現するための重要な手段です。
しかし、有機農法の普及には、まだ多くの課題があります。
そこで、有機農法の推進について、野村 前農水大臣の発言を参考にして、その取り組みを支持する理由を述べたいと思います。
野村 前農水大臣は、有機農法の推進について、以下のように述べています。
「有機農業は、農業の多面的機能の一つであり、消費者のニーズに応えるとともに、環境保全や生物多様性の維持にも貢献するものです。」（令和3年9月7日、農林水産省記者会見）
「有機農業の普及には、技術の開発や普及、販路の確保、認証制度の整備など、多方面からの支援が必要です。」（令和3年9月7日、農林水産省記者会見）
「有機農業の取組面積は、令和3年度には約6万ヘクタールに達しましたが、まだ国際的には低い水準です。欧州などでは、有機農業の比率を30年までに25%に高めるという目標が掲げられています。日本も、有機農業の比率を25%に高めるという目標を掲げましたが、これは非常に高いハードルです。」（令和3年9月7日、農林水産省記者会見）
「有機農業の推進には、農家の意欲や消費者の理解が不可欠です。 農家には、有機農業に挑戦するメリットを十分に説明し、消費者には、有機農産物の価値を正しく伝える必要があります。」（令和3年9月7日、農林水産省記者会見）
これらの発言から、野村 前農水大臣は、有機農法の意義や課題、目標、支援策などについて、深く理解していることがわかります。
また、野村 前農水大臣は、有機農法の推進には、農家や消費者の協力が欠かせないことを強調しています。
私は、野村 前農水大臣臣の発言に共感し、有機農法の推進を支持します。
なぜなら、有機農法は、以下のようなメリットがあるからです。
- 有機農法は、化学肥料や農薬を使わないので、土壌や水質、大気などの環境を汚染しません。また、有機農法は、生物多様性を保護し、自然のバランスを維持します。有機農法は、地球温暖化や環境破壊に対抗するための有効な手段です。
- 有機農法は、化学肥料や農薬を使わないので、作物に残留する有害物質を減らします。また、有機農法は、作物の栄養価や風味を高めます。有機農法は、消費者の健康や満足度を向上させるための有効な手段です。
- 有機農法は、化学肥料や農薬を使わないので、農家の経費を削減します。また、有機農法は、有機農産物の需要が高まることで、農家の収入を増やします。有機農法は、農業の経済性や競争力を高めるための有効な手段です。
おわりに
以上のように、有機農法は、環境や健康や経済にとって、多くのメリットがあります。しかし、有機農法の普及には、まだ多くの課題があります。野村 前農水大臣は、有機農法の推進について、明確な目標と支援策を示しています。
私は、野村 前農水大臣の発言に学び、有機農法の推進を支持します。
みなさんも、有機農法に関心を持ち、その価値を認めてください。有機農法は、私たちの未来にとって、必要なものです。