ルバーブのジャム作り

ルバーブのジャム作り♪

ルバーブ　50g

蜂蜜🍯      15g

レモン汁　少々

小鍋を傾けながら、コトコト10分ほど

程よい酸味が、マッシュポテトにマッチ✨

ルバーブの茎には、抗酸化作用を持つポリフェノールが含まれ、古代中国でも薬用として使われていました。

抗酸化作用

抗炎症作用

アポトーシスの促進

消化器の不調を和らげる

血液浄化

便秘

ただし、葉には、有毒なオキサリップ酸を含むため、食用には不向き。

ハーブ 種 【 ルバーブ 】 約3ｍｌ

ルバーブ 9cmポット苗 2個セット【品種で選べるハーブ・西洋野菜苗】●ルバーブは独特の酸味と食味で日本でも日本でも広く知られるようになってきました。葉柄（軸）の部分のみ利用し、加熱すると溶けるのでジャムやパイの具にしたりします。植付けの翌年から収穫し、年々、株が大きくなり収穫量が増える多年草野菜です。北欧では春を告げる野菜として欠かせないものです。【※出荷タイミングにより、苗の大きさは大きくなったり小さくなったりします。また、草姿(葉数・茎の数・茎の色など)が変わる場合がありますが弊社出荷基準にて生育上問題の無い苗を出荷致します。あらかじめ、ご了承下さい】※ご注意 食用にするのは30～40cmほどの葉柄（軸）の部分のみです。フキのように大きな葉がつきますが、ルバーブの葉には毒性があるため食べられません。

Tasshas 無添加 ルバーブブルーベリージャム 北海道産 無農薬栽培 140g やさしい甘さ ルバーブ (ブルーベリー)

ジファール ルバーブ

SHIRO ルバーブハマナスクレンジングウォーター (150mL)

ルビールバーブジャム　180ｇ　花九曜印

me-plus(ミープラス) ルバーブ グリーンスムージー 180g x 12個

グリーンフィールド 有機種子 ルバーブ/食用大黄のタネ