ビスケット(スコーン)

久しぶりにビスケット焼きました。

バターとハチミツで食べるのが

大好きです。

数日前にこのレシピ見つけて作ってみたくて…

いつもはサワドゥ使うレシピですが

バターミルク入りのビスケット。

と、言ってもバターミルクは

お酢と牛乳混ぜて10分置いたもの使いました

バターミルク少量で売ってなくて

(日本の牛乳パックサイズで売ってます)

使いきれません。

なので「バターミルク」とあれば

いつも代用。

バターミルクが入ると

ドーナッツもビスケットも

とても美味しいです

美味