今日はシナモンロール

今朝はシナモンロール作りました。

焼く温度

途中で下げてたの

今日は下げないで作ったら

やはりの焼きすぎ感。

まだまだ試行錯誤は続きます。

パン作りはこう言う試行錯誤が

楽しくて仕方がありません。

変なパン作りの楽しみ方？

もちろん1番の楽しみは食べることです。

カスタードロール

カスタードロール作りました。

長方形ロッジ、大活躍。

すでに元を取った気分。

はちみつバターパン

はちみつバターパン

上から3番目

下から2番目

成形時、切り込みが足らんかったらしい。

同じように作ってるつもりなのになぁ…

安定の「手作り感」