最近
包丁を新調しました。
実は20年使ってた包丁は
なんと！
100均。
実話です
3週間に一度は
研いでずっと使ってました。
凄くいい軽さで
この包丁が好きなのは私だけ？
と、思いつつ
大事にしてました。
あ！
とても目利きができる
センス抜群のお友達が使った時
「なに？この包丁？どこの！？
めちゃくちゃ使いやすいんですけど！？」と
うなってくれてたので
お墨付きでした！！！！
100均って言ったら
ただただ驚きだよって言われた
そんな大事な100均の包丁
数年前から
ハンドル部分の破壊が始まり
ゴムだった箇所が
全て無くなった。
が、使ってました。
最近
流石に考えるようになって
完全に壊れる前に
使いやすい包丁見つけなければ…と
重い腰をあげました。
で、7倍近くのお金を出し購入。
2本セットで14$
ふんぱつした
前のより重いけど
(当たり前？)
なかなかです。
そこそこ慣れて来たところなので
指切りそうです。
気を引き締めて使いたいと思います。
そんなこんなで
この際ナイフスタンドも
つけてもらいました。
(今までは引き出しに入れてた
)
お気に入り。