引きこもり生活を満喫している私・・・
一度、引きこもると、家を一歩でも出るのが億劫になる。
食料調達のための買い物でさえ、いよいよ必要に迫られなければ行きたくない。
そんな怠惰な私の強い味方が、「デリバリー」である。
ある日、フェイスブックで、ソーセージ販売の広告を見つけた。
フィリピンのソーセージの代名詞は、真っ赤なヤツ・・・
フニョフニョな触感で、まずくはないと思うが、うまくもない。
昔、ダイビングガイドをしていた時に、バーベキューで出していたが、意外と日本人にウケていたりして。
だけど、それは、異国の食べ慣れないものだけど、悪くはない、という評価・・・
これしかないとなると、シャウエッセンのようなパキパキのうまいソーセージが食べたくなるし、何なら、赤いソーセージをむんずとつかんで地面に投げつけたくなるくらいだよ・・・
ヨーロピアンスタイルのソーセージは、あるにはある。
スーパーでも見かけるけど、やはりいいお値段がするんだよね。
で、このフェイスブックの広告のソーセージなんだけど、写真で見る限り、ヨーロピアンスタイルなんだけど、そんなに高くもないんだよね。
最初は、ふうん、くらいで見ていたんだけど、毎日、出て来るもんだから、だんだん気になってくる。
試してみるか・・・
と、メッセンジャーでオーダーしてみたら、その日の夜に届いた。
まぁ、見た目は・・・
写真で見た感じとは、ちょっと違っていたんだけどさ・・・
味は、まぁまぁだった。
この値段なら、十分に「あり」かな。
数日後。
今度は、練り物系の広告に目が留まる。
これらも、普通のスーパーでも売っているんだけど、やっぱりちょっとお高いんだよね。
・・・の割に、冷凍の状態があんまりよくない感じで、味はイマイチだったりする。
この広告の中で、私が一番、興味があったのは、ちくわ。
日本のものに比べて、かなりのミニサイズなんだけど、時々、無性に食べたくなるんだよね、こういうのって。
値段も、スーパーに比べ、安かったので、早速、購入し、食べてみたけど、これはなかなかの品質だった。
これは、おでんが食べたくなるわい・・・
と、用事があって出かけたついでに、韓国スーパーへ寄って、太い大根を買ってきた。
こっちの大根って、ニンジンとほぼほぼ同じ大きさでさ。
おでんにするには、あまりにも悲しすぎる感じだからさ。
早速、ネットで、おでんの作り方を調べる。
おでんの素がなくとも、ほんだしと醤油とみりんと酒でできるんだね。
（これらの調味料は、奇跡的に我が家にあった。何年か前から冷蔵庫になるので、賞味期限は怪しいんだけどね。）
いや、おでんの素、使ってさえ、おでんなんて自作したことはなかったんだけどさ。
ネットでいろいろと調べていくと、どうやらおでんのタネは、下茹でという作業が欠かせないらしい、ということがわかった。
へぇ・・・
おでんなんて、だし汁の中に、そのままタネをぶっこんで煮ればできるんだと思っていたよ。
半世紀以上、生きてきたけど、初めて知ったよ・・・
とはいえ、あんまり面倒なことはしたくないので、すべて電子レンジで済ませた。
そして、おでん完成。
う、うまい・・・
人生初、自作のおでん・・・
やればできるんだなぁ。
しかし、引きこもっていても、こんな食材が簡単に手に入るなんて、世の中、どんどん便利になるなぁ。
それから、フェイスブックには、どんどん食材の広告が出てくるようになった。
割と近所のレストランの開店情報なんかも入ってくるし・・・
まぁ、そういう仕組みなんだろうけど、私にとってはかなり有益な情報なので、歓迎だよ。
張り切って作ったおでんであるが、なんせ一人暮らしなもので、3日間、食べ続けることになった。
次回は量を調整しよう・・・