素敵な贈り物が届いた
箱を開けてみると
以前（今夏）行った時に頂いた
栃尾油あげだ
コレめっちゃ美味いのYO～
以前も書きました
http://ameblo.jp/taikoban/day-20060804.html
さてさて、袋を開けてみると
分厚くないですか
厚揚げじゃ無く、油あげですよ
早速夜頂きました
残りわずかのイクラちゃんと一緒に
正に、新潟メニューです
中身も
ギッシリでっせ！！
バカ美味でしゅ
平沢君に聞くと、チーズやケチャップを加え
ピザみたいに食べるのも美味しいそうです
試してみるベシ
地方配送も出来るみたいですので、
気になる方は是非
㈲嶋態豆富店
〒940-0135
新潟県栃尾市金沢１－４－１
電話＆FAX：0258-52-2641
送ってくれた、渉さん＆平沢君に感謝！！
☆何でこんなに大きいかと言うと☆
以下コペピですが・・・
栃尾の馬市にやってくる馬喰（ばろう）や
農民たちが、商売成立の時に酒を酌み交わし、
そのつまみとして油揚げを質朴豪放な彼らの
気合いに合った大きさで作ったのが始まりと
言われています。
片手に濁り酒の入った茶碗を、
もう片手に油揚げをわしづかみにして商談成立を
祝った馬喰達のようすを今に伝えるジャンボあぶらげ。
こんがりと焼いて大根おろしや生姜醤油でどうぞ。