今年の白菜は、暖かかったせいか、ミニ白菜は収穫のタイミングが悪く割れてしまいました。
もう少しサイズが大きくなるかなと欲を出したすきにバックリと割れてしまいました。
割れた割にはサイズは前年より小さい印象を受けました。
白菜は年を越して、炊き出し用に1月末までおいていたらこちらも割れてしまいました。。。
皆さんは、既に白菜の収穫は終わりましたでしょうか？
来年度は、早めに計画的に収穫してもっと美味しい時期にいただけるようにしたいと思います。
まだ、収穫終わっていない方は割れていないかチェックしてみても良いかもしれません。
