少し肌寒い朝ですね
寒いのが本当に嫌ですm(__)m（笑）
温まれるようにお出汁もたっぷりです！
でもいいお話も
あるご縁で去年からお世話になっている
吉浪農園さんの京丹後のコシヒカリ
今年も入荷しました☆
普段使っている北海道ゆめぴりか
これもかなり美味しいですが、
それより美味しいんじゃないかと思うくらい
それをガス炊きの炊飯器で
もちろんお水は
です
ご飯は僕が好きなので
洗い方、水、水温、炊き方・・
こだわって焚いています☆
いつか朝ごはん営業をしてみたいくらい（笑）
うどん以外もいちいち美味しい
そんなお店を目指してこれからも頑張ります
こういうの粋でいいなぁ〜
今年の日本シリーズは近年稀に見る面白さです😊😊
夜営業だけテレビ欲しいな・・(●´ω｀●)
先日旅行へ行かれたお客様からいただきました
今週末のお楽しみ😊
ありがとうございます！