朝は早いスタートがお得☆おはようございます、大将デス☆今日も限定メニュー夏野菜のひやひやとろろカレーうどんやります!!昨日も大人気でした☆今日は多かった仕込みを早起きして終わらせました!かけのベースのお出汁最後は90度まで下げて花かつおと本枯れ節で仕上げますこちらはひやかけ専用のお出汁天然の旨味ってステキ😊でも難しいんです、出汁取り・・早めに終わったので、親友とモーニング☆少しゆっくりしてまた営業準備します!