５月１７日（火）
苺・ばなな・キウイ・ブルーベリー・ラズベリータルト
昨日のタルトがなかなか美味しかったので、またまた飽きもせず今日も作ってしまいました！私は気に入るとなんでも連続して作り続けちゃうんですよね～。（カスタードクリームと生クリームが残っていたというのもありまして。。。えっ大丈夫かって！？ぜーんぜーん美味しかったですよ！腐ってなんかいません出した 笑） 昨日より少しバージョンアップさせました！でも昨日今日と慣れないお菓子作りで疲れて晩ご飯はお休みです。。。明日がんばりまーす！ではではおやすみなさい。。。
５月１６日（月）
ＴＡＩＣＨＯ ＩＮ ＭＩＹＡＫＯ
ＭＩＹＡＫＯというのは宮古島のこと。 私達は沖縄の中でも宮古島がいちばん好きです。
（ＴＡＩＣＨＯ ＳＥＡＬに関しては昨日のブログをご覧ください！）
５月１５日（日）
ラズベリー＆ブルーベリータルト
今日はがんばった～！本当は最初シュークリームを作ろうと思ってシュー皮を焼いたら全然うまく膨らまなくてガーン！！ でもカスタードクリームは作っちゃったしどうしよう。。。と思い、この前これまた失敗したタルトに挑戦することに！！ やった今回はなかなか上手く出来た?！カスタードクリームと生クリームを合わせたクリームにフルーツの甘酸っぱさが効いてて美味しかったで～す。
特製ダレに漬け込んだ唐揚げ 納豆チャーハン ふろふき大根 ベビーリーフとブロッコリーサラダ 豆腐とほうれん草のみそ汁
唐揚げはタレに３時間くらい漬け込んで揚げるので味がじっくり浸みてて美味しいですよ～！ふろふき大根はお米のとぎ汁と昆布のダシで煮込みます。味噌ダレ、サラダの和風ドレッシングもすべて自家製です。それにしてもわが家はチャーハンが手前にドーンと来る絵図らが多いなぁ。。。
５月１５日（日）
「ＴＡＩＣＨＯ ＳＡＥＬ」
私のＩＤｔａｉｃｈｏは一体どこから来ているかと言うと。。。彼は私のことをｔａｉｃｈｏ＝隊長と呼びます。いつの頃からか忘れてしまいましたが、最初は間違いなく名前にさん付けだった。なのにいつしかわが家では私が隊長、彼が副隊長に就任致しました（ばかばかしい？！）そしてそのＴＡＩＣＨＯ ＳＥＡＬを作ってくれたのです！！可愛いくありませんか？？うれしいー！！ありがとうダーリン！また作ってね～！色は写真以外にも水色やグリーンもありますよ～。
５月１４日（土）
彩りペペロンチーノ（ゴーヤ・パプリカ赤黄・厚切りベーコン・椎茸）
今日は彼が仕事仲間と外食なので私はひとりご飯。 一皿で済ませよう～！とペペロンチーノに色々と残り野菜を入れてみました。作り方は①野菜等の具材は先に炒めておきます。②そして別のフライパンでいつものようにペペロンチーノのソース（オリーブオイルに中火でガーリックを炒めて旨～くオイルに味を落とす。次に塩を入れ加減をうまく整える）を作り、③パスタを入れる直前に野菜を入れパスタと絡める。こうするとオイルにゴーヤ等の味があまり移らず、食べる時にふわっと香る感じになってグーッです。ぜひ皆さんもお試しあれ～！でも食材を使いきろうと思うあまり最近の私の料理はなんだか似通っていますねえ。反省！・・・・・・ＰＳ。ひとりご飯は寂しいなぁ～ダーリン早く帰ってきて。。。。
５月１４日（土）
これは去年撮った一枚です。場所はゴールドコーストだったかな。 きれいな海。。。行きたい行きたい～。私達夫婦は大の南国＆沖縄好きだけど最近行ってないな。。。あーーきれいな海が見たい！！ 海や南国のブログを書いている方がいらっしゃったら教えて下さい。ぜひ読者になって遊びにいきますよ～！
