にぼすけに行ってきました。お馴染みの大曲駅前店ですね。
今回えび油そばを注文しました。いつだか限定メニューのえび油じろうを注文して以来のエビメニューですかね。
エビがガツンと香るタレは平打ちの縮れ麺に良く絡んで美味しいです。啜るたびにエビの香りが鼻を抜けます。麺を噛み締めることで、しっかりと旨みを感じることができます。
トッピングの味玉です。柔らかく良くタレが染みております。
角煮は相変わらずしっかり味が染みております。一気に頬張って噛み締めるも良し、少しずつ味わうのも良いですね。
スタンプカードでチャーシューを2枚もらえました。ロース肉の大判のチャーシューです。
チャーシューは2種類を1枚ずつもらえます。こちらは三枚肉でしょうか。脂が多い分コクを感じることができますね。