ネットでラーメン店を検索していると気になるメニューを見つけました。なので神宮寺のアジキュー 神岡店まで行ってきました。
アジキューお馴染みのパンダのマークは色褪せていますが健在です。
気になっていたのは、名物南蛮ラーメンを二郎風に仕立てた南蛮二郎ラーメンです。神岡店オリジナルメニューです。ランチセットも組まれるほどの人気メニューのネギ南蛮が、これでもかと盛られています。
上から見ても壮観ですね。ネギは自家栽培だそうで、店内で販売もしています。なのでこんなに沢山盛れるのだそうです。
チャーシューは別途トッピングです。大きめのチャーシューが3枚も載っています。
厚みも十分で、食べ応えがあります。スープに浸して脂が溶け出した頃に食べると美味です。
豚骨醤油のスープは結構ニンニクが効いていますね。背脂も結構入っていて、二郎風に仕立ててあります。
シャキシャキのネギは胡椒が効いて美味しいです。刻みチャーシューが隠れています。見つけたらラッキーですね。
ネギの下にはもやしとキャベツで底上げしてあります。かなりボリューム満点です。
野菜はマシマシですが、麺の量はそこまで多くありません。平打ちの太麺がニンニク醤油のスープと相性グンバツですね。