ラディッシュのタルティーヌ

先日、ドライブがてらお気に入りのパン屋さん

シェムワへ行ってきた

今回はここでお茶するのが目的だった

チーズケーキも1個食べてしまった

食べ過ぎ？(笑)

どのパンも美味しくて大満足なのだけど

家から遠いのが難点

2時間くらいかかるかな？

四万十町からはくねくね山道

国道だけどほとんどすれ違う車はなく

秘境みたいだねと

カリオ君と話していると…

開けた場所にたどり着いた

本当に秘境じゃない？

メガネ橋

ここからさらに20分くらい走ったところに

パン屋さんがある

そんなパン屋さん、シェムワで買った

フランスパンで大好きなアレを作ってみた

ラディッシュのタルティーヌ

レシピ（二人分）

バゲット（1/2 本）

ラディッシュ（4個）

バター（適量）

①　スライスしたバゲットはトースターで軽く焼く

②　厚めに切ったバターとスライスしたラディッシュを乗せる

※　バターは薄く塗るのではなく必ず厚めに切ってのせること！

バターはよつ場の加塩を使っているけど

カリオ君はちょっと塩がキツイというので

無塩バターにしてラディッシュに少し塩をふってもいいかも

ラディッシュは苦手だったのだけど

このタルティーヌを食べるようになって

ラディッシュ好きになった