男子高校生弁当
2学期が始まってお弁当のブログは書いてなかったけれど
休まず毎日作ってます
(たまには学食で済ませてくれたら助かるのに
ちゃぶはお弁当を好むから)
豚こまチーズ照り焼き
スパニッシュオムレツ
カボチャ煮
オクラのおかかポン酢和え
めしどろぼ
豚こまチーズ照り焼き
レシピ(二人分)
豚コマ切れ肉(200g)
スライスチーズ(2枚)
しそ(6枚)
酒(大さじ1)
●醤油(大さじ1)
●みりん(大さじ1)
●三温糖(小さじ2)
片栗粉(適量)
① チーズを真ん中に入れて豚コマ肉(塩、コショウをふる)を丸める(同じものを6つ作る)
② 片栗粉をまぶして手のひらで押し付けながら平らにする
③ フライパンに油を熱して焼き、ひっくり返したらお酒を加えて蓋をしてしっかり火を通す
④ ●の調味料を加えてしっかり絡めてしそを巻く
スパニッシュオムレツ
具は玉ねぎ、キャベツ、ジャガイモ、人参、ウィンナー卵だったかな?
これにドライトマトも入れるつもりだったのに忘れちゃった
いつだったか
私のランチも残しておきます
アグリコレット内にある
西村商店でランチ
本日の日替わりランチは
牛肉と獅子唐のオイスター炒め定食
メインの鉄板焼きはボリューミーで
これでもかってくらい獅子唐が
大量に入っていた(笑)
そば処 唯
珍しくお蕎麦屋さんでランチ
かき揚げ丼もあったけど
ほぼちゃぶが食べた
まぁ、お蕎麦ではお腹いっぱいにならないよね
本当によく食べるからさ