男子中高生弁当 / すき焼き
今週はずっと雨だけど
この日だけはいいお天気で予定通り
高校の運動会が行なわれました
運動会のお弁当はやっぱりこれだよねー
ヒレカツ
ヒラヒラ人参マリネ
ゆで卵
ブロッコリー
運動会なのでヒレカツをご飯の上にのっけてみました
ガッツリ食べて運動会頑張ってもらいたかったのだけど
お兄ちゃん、運動するとご飯が食べれなくなるって事をすっかり忘れていたよ。
案の定、おかずは完食してたけど白ご飯はちょこっと残してたからね
ヒラヒラ人参マリネ
ちょっと甘めのマリネです
作り起きして今週のお弁当にも2、3回入れました
レシピ
人参(1本半)
●EVオリーブオイル(大さじ1)
●三温糖(大さじ1)
●酢(大さじ2)
●ハーブソルト(適量)
●ブラックペッパー(適量)
① 人参はピーラーでヒラヒラにする
② ①を耐熱皿に入れてラップをして600wのレンジで3分加熱する
③ ●のマリネ液に漬け込む
運動会の前日はすき焼きでした
すき焼きはカリオ君が作ってくれました
お肉はお気に入りのお肉屋さんで買った米沢牛です
野菜は白菜、ネギ、椎茸
お豆腐と糸コンニャクは2パック入れました
これに葉ニンニクがあると美味しいのだけど無かったので
代わりにニンニクを丸ごと1個風味付けに入れました
コーヒーじゃないよ!
自家製の割りしたです(入れる物がなくて…)笑
カリオ君が作ってくれたので
詳しいことは分かりませんが
砂糖、醤油、酒、みりんがテキトーに入ってます
シメはうどん
子供たちはどんぶりでご飯食べてたのに
うどん5玉も食べたんだよ!
食べ過ぎです
私もたけど…
ちょっと調子に乗り過ぎたな(笑)
ビールの後に日本酒もいただいちゃったしね
「しぼったばっかし」
初めて飲んだのだけど飲みやすかったわ
お兄ちゃんの運動会の話しに戻ります
今年はあまりお兄ちゃんは出番がなかったのだけど
その中でも一番楽しませてもらったのは部活対抗リレー
リレー選手はそれぞれ所属する部活のユニホームを着て
例えばテニス部ならラケット
バスケ部ならボールを持って走るルールー
なんか笑っちゃったわ
ちなみにお兄ちゃんは白衣をなびかせながら走ってました(笑)