北野ホテルのグランメゾンのアッシュでランチ🍴
他にお客様がいないので店内の様子をパチリ📷
この空間にいるだけで幸せ❤
アミューズ
フランと刺身のスナック(名前がわからない)
どちらも美味しくてこれから出てくるお料理にワクワク期待します🎵
テリーヌ
液体窒素で固められたカニのパウダーが添えられています
見た目のキレイさにテンションMAX
野菜の旨味もドライフルーツの酸味も最高
ジャガイモのポタージュ
濃厚でクリーミーでめちゃうま
マッシュポテトのスティックがうますぎる
これだけで充分に一品になります❗
メインは魚をチョイス 🐟
淡白な白身魚に濃厚なソースとトマトの酸味が、それぞれの旨さを引き出しあってます
70%カカオのクッキーとアイスにオレンジソース
皮ごとオレンジソースが食べごたえあってめちゃうまビンで売れます❗
ビンで売れます❗カカオの風味とカリッカリッのクッキーの食感が好き❤
ミニャルディーズ
ドライイチジクのケーキとキャラメルタルト
どちらもまたイケてます
ずっと行きたいなと思ってて初訪問でしたが、どれも期待以上の美味しさでした💮💮💮
一休のサイトからワンドリンク付きで4980💴でしたが、お料理の美味しさやお店の雰囲気を考えると充分にリーズナブルでした💮💮💮
機会があればまた行きたいな🎵