インターネット上でしか載っていない手桶弁当3900
をいただきました。冬瓜・きゅうり・ブロッコリー・トマトのゼリー寄せ。
おダシがよく効いたゼリーがさっぱりめちゃうまですが、野菜が固いのでトータルすると微妙
カンパチとマグロの刺身
どっちもプリプリでイケてます
野菜たっぷりが嬉しい
メインの手桶弁当
ワクワクしながら蓋を開けました
お浸し
ダシがめちゃうま
モロコシ豆腐
トウモロコシの香りも味もあまりしない
湯葉
オリーブオイルがかかっていますが、インパクトなさすぎ
やっぱダシ醤油がいいかな・・・
天ぷら
鮎が全く臭みがなくて柔らかくてめちゃうま
いい意味で裏切られた
エビもプリプリで、この時期ならではのヤングコーンもジューシーで、どれもイケてます
中村さん？の卵
半熟加減が最高
卵本来の味を楽しむために軽い塩味でいただきますが、違いのわからないバカ舌の私は、塩がたりない
いさき
どうしたらこんなにフワフワ
不思議なくらい絶妙な焼き加減
大根おろしをつけるのがもったいない上品な味
ちりめんごはん
柔らかくて薄味のちりめんが京都らしいくて好き
フルーツのゼリーかけ
本当は水羊羹らしいけど子連れだったので、変えましょうかとお声をいただき変えていただきました
甘すぎず酸っぱすぎずの絶妙なミカンゼリーが、ジューシーなフルーツとよく合います
子どもに白ごはんと味噌汁をサービスしてくださり、おかわりのお声かけまでいただき喜んでお願いしました
さすがリッツ・カールトン
13％のサービス料を取るだけのことがあって、とても気持ちよく食事をいただけました
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