かに酢
ちょっと塩っぽかったけど、この酢がうまい
カニと山芋の白醤油
カニと山芋の千切りが意外と合うんだな～
刺身
甘くてとろける～
栗饅頭とカニの煮物？
栗自体が苦手なのですが、甘い栗饅頭とカニはあわないと思う
栗饅頭が冷凍独特の匂いがしてイマイチ
カニグラタン
クリーミーなホワイトソースと濃厚なソースがイケてます
天婦羅
衣がサクサクで軽くて、天婦羅屋さん並みに美味しい
釜飯
一人分ずつ目の前で炊いてくれるのが嬉しい
そのままでもカニのエキスが効いてて美味しいし、ダシ茶漬けにしてワサビをつけるとまた違ったテイストで美味しい
バニラアイス抹茶がけ
目の前で抹茶をたててバニラアイスにかけてくれるパフォーマンスつき
熱くて苦味のある抹茶と冷たくて甘いアイスが、お互いのうまさをひきたてています
相変わらず今日も美味しかった
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