ツレの誕生日

昨日はツレの誕生日。

本人の希望により、岩牡蠣を食べに行きました。

レモンの向こう隣から二個ずつ、新潟県

、富山県、鳥取県、大分県の天然物だそうです。

それぞれ形も味も違います。

こんな全国の美味しいものを、東京で食べられるなんて。

生産者の努力。流通の努力。料理人の努力。経営の努力。私、食べる人。

萩はボランティア活動が始まりましたが、圧倒的に人手が足りないそうです。

こうして牡蠣を食べていて、何もできないのが心が痛みます。

来週は、募金集めを始めます。