この歳でまだ身長が縮むどころか数ミリ伸びるtaeeです。
生唐辛子の消費が激しい我が家。
数年前からオットが栽培しております。
普通の青唐辛子に加えて、食べ応えがあるハラペーニョまで🤭
で、ハラペーニョ🌶
今期は不作かと思われたが、結果どっさり。
ツヤツヤ😍
しっかり大きめ💕
ビニール手袋してきざむ…
大量だと手が腫れる😅
面倒で輪切り😂
炒めて味噌と合わせる。
今年は砂糖なしで味噌と作り置きの鯛のふりかけを出汁代わりに入れてみた。
あと、ほんの少しにんにく。
出汁感が少ないけど、これはコレで美味い😋
お湯に溶いて味噌スープ、マヨに混ぜてディップ、味噌焼きおにぎり、薬味代わり…
いろいろ使えるから辛いもの好きにはたまらんね😍