失敗したローストビーフ@自作

健康診断前に増量中のtaeeです。

牛肉の塊肉を買ったので、ローストビーフに😊

出来上がったばかりのにんにく麹に漬けこんで、低温で火入れ…

冬だし、少しくらい大丈夫だろと時間を計らずに油断したのがいけなかった😓

火入れ失敗😫

パストラミみたいになってもた😭

ロービー改めてパストラミ丼😅

安いお肉だったけど、麹のおかげで柔らかく仕上がりました👍

が、ローストビーフではない😥

タイマー大事！

料理の途中でお風呂禁止😅

最近、料理スランプだー😩